Day#3 ภารกิจ#3
============

ในวันธรรมดา ผมทานกาแฟประมาณวันละสองแก้ว
มาเสินเจิ้นเที่ยวนี้ ถ้าไม่นับกาแฟกระป๋องวันก่อน ถือว่ายังไม่ได้ทานกาแฟเลยสักแก้ว…

…หลายวันแล้วไม่ได้จิบ…แต่ก็เป็นตัวบอกว่าตัวเองไม่ติดกาแฟ…

…ที่หนักกว่ากาแฟ คือ Social network เพราะ แทบไม่ได้เล่นเลย…เพราะ ที่นี่ถ้าใช้ network ท้องถิ่น จะเข้า Social network ไม่ได้ พอเรา connect wifi ก็ตะเข้าไม่ได้ ทั้ง facebook, twister, google… แถมผมตั้งใจไม่ Roaming มาเพราะ มันเปลือง

เตรียม VPN มาหลอกว่าเครื่อง ถึงต่อผ่าน wifi ในจีน แต่ จะสมมติว่าอยู่ ญี่ปุ่น ก็เตรียมมาครับ 1.2 G ที่ได้มาฟรี…ไม่ถึงสามวันหมดเกลื้ยง…

การไม่ online ทำให้ได้เที่ยว ได้เห็นอะไรเต็มที่ แล้วกลับมา take note ไว้ก่อนนอน…

ตรง Oct Loft หมู่บ้านศิลปะนี่ ร้านกาแฟสวยๆ เยอะครับ แต่ก่รออกแบบร้านทำให้ผมเลือกเข้า Starbucks

Starbucks มาลงทุนที่จีน ตั้งแต่ปี 1999 ถึงตอนนี้มีร้านถึง 2000 ร้านแล้ว!

…เฉพาะ ที่เสินเจิ้นเองมี 90 ร้านครับ…

ในเสินเจิ้นเองมีอยู่ 7 ร้านเท่านั้น ที่มีกาแฟแบบหยด ที่จะจีดว่าเป็นร้านแบบ Starbucks reserved …และ ร้านที่ผมเข้ามาก็เป็นหนึ่งในนั้น

บรรยากาศร้านดีมากๆ ตอนเข้ามาฝนตกมาอย่างหนัก ทำให้การจิบกาแฟของผม เป็นการหลบฝนไปด้วยในตัว จิบกาแฟไป ดู Jacob Chen น้องหน้าตา บุคลิคดี พนักงานหนุ่มในร้าน และ สนทนาเรื่องต่างๆ เกี่ยวกับการดิ่มกาแฟ เพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน…

Chen แนะว่า การดื่ม กาแฟ แบบ หยดนีเต้องมี 4 Step
1. Smeĺl ดมกลิ่ยหอม
2. SLER ซู๊ดเข้าปาก
3. LOCATE พิจารณารสว่ายู่ตรงไหน
4. DESCRIBE ดูแหล่งที่มา

รสชาติของกาแฟ จาก Kenya วันนั้น นุ่ม หอมหวล ดีเหลือเกิน…

ออกจาก Starbucks ฝนหยุดพอดี… ภารกิจต่อไป ผมจะไปรอบโลกละ…

‪#‎pingpongbackpack‬

12963753_10154066628609326_816379193186827837_n

Advertisements